一三三团食物平安办提示:2016年记患上要吃的10种食品

By | 2020年7月26日

通信员:陈奕桔报导 食品1​号:柠檬

缘由1:柠檬降压

大夫示意,柠檬是个“降压果”,高血压患者平常无妨吃点柠檬、喝点柠檬水。

缘由2:避免动脉粥样软化

柠檬含有丰厚的维生素C以及维生素P,特地是维生素C的含量更高,具备抗氧化以及维护血管内皮的作用,有助于管制血压,维护心脏。别的,柠檬还能抵制血液中钙离子匆匆使血液凝结的作用,因而能够避免动脉粥样软化。

缘由3:克制癌细胞

柠檬中含有的柑桔类黄酮还能克制癌细胞的增进。

食品2号:西兰花

缘由1:润肺止咳

有人把西兰花叫做“天赐的良药”以及“富人的大夫”,这是由于常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的效用。

缘由2:防癌、清算血管

西兰花对杀死招致胃癌的幽门螺旋菌具备神秘效用。长时间食用能够缩小胃癌、乳腺癌、直肠癌等癌症的病发概率。

西兰花是含有类黄酮最多的食品之一,类黄酮仍是最佳的血管清算剂,可以阻止胆固醇氧化,避免血小板凝固,缩小心脏病与中风的风险。

缘由3:缩小淤青、强化骨质

有些人皮肤遭到小碰撞就会变患上青一块紫一块,这是由于体内缺乏维生素K的缘故,增补的最好路子就是多吃西兰花。一个一般巨细的西兰花能餍足人体逐日需求的维生素K含量,维生素C更是逐日需要量的两倍。这两种维生素都对强化骨质极为首要。

食品3号:黑巧克力

缘由1:管制血压

美国达傅斯年夜学抗氧化剂钻研实验室钻研发现,天天吃3.5盎司(约100克)黑巧克力的高血压患者,两周之后,血压降落了,坏胆固醇程度也降落了。

缘由2:滋养皮肤

德国钻研职员天天让24位女性饮用半杯稀释的类黄酮可可粉。三个月后,这些女性的皮肤变患上愈加潮湿润滑,正在太阳底下暴晒惹起色斑以及皮屑的病症也失去无效改善。

缘由3:抗血栓

依据美国霍普金斯年夜学医学院的钻研显示,制造巧克力的质料是可可豆,它外面含有丰厚的自然抗氧化物“类黄碱素”,这类物资能够升高血压、避免血小板凝块,无利于血管畅通,也使罹患心脏疾病的危险年夜为升高,其抗血栓的成果乃至比红酒、茶和浆果类的生果还要好。

食品4号:薯类

缘由1:预防心脏病、中风

一提到富含钾的食品,不少人只会想到香蕉。而现实上,比香蕉钾含量高的食品有不少,譬如马铃薯、芋头号薯类食品。马铃薯的钾含量高达342毫克/百克,而香蕉的为256毫克/百克,芋头中的钾含量也比香蕉高50%阁下。用薯类替代局部主食,对预防慢性病、便秘等都有益处。

缘由2:抗癌、进步免疫力

另外,马铃薯还含有丰厚的叶酸;一个红薯的维生素A含量是逐日人体需要的八倍。维生素A关于抗癌以及进步免疫力极为首要。

食品5号:鲑鱼

缘由1:预防心脏病、癌症

鲑鱼是世界上名贵的鱼种,也叫三文鱼、鳟鱼、年夜马哈鱼。富含欧米珈-3脂肪酸、尼克酸,有助于升高患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的危险。

缘由2:预防风湿性枢纽关头炎

英国医学杂志《风湿性疾病纪事》登载钻研显示,每一周吃一次三文鱼等或吃四次鳕鱼、金枪鱼等,可明显升高患风湿性枢纽关头炎的危险。

食品6号:牛油果

缘由1:预防心脏病

牛油果如今没有是甚么罕见生果,年夜局部超市都有卖的,此中富含维生素A、E、C、硒等多种抗氧化物资,富含动动物油、纤维素和叶酸,有助于升高胆固醇,升高患心脏病的可能性。

缘由2:改善血脂

美国宾夕法尼自由亚州立年夜学的一项钻研标明,食用牛油果以及橄榄油、杏仁同样,有肃清血液中坏胆固醇的作用,三个月后能缩小体内约莫12%的低密度脂卵白胆固醇(坏胆固醇)。同时,还能够进步好胆固醇的含量,协助改善血脂衰弱情况。

食品7号:年夜蒜

缘由1:消炎

年夜蒜是抵挡疾病的无力武器。它能够年夜年夜克制年夜肠杆菌等细菌增进,可以起到消炎作用。

缘由2:降胆固醇、降血压、降血糖

年夜蒜含有蒜氨酸以及蒜酶等物资,碾碎后会相互接触,从而构成有保健作用的年夜蒜素。因而年夜蒜最佳捣碎成泥,且要放10~15分钟后再吃,这样无利于年夜蒜素的天生。加热衷起抗菌作用的无机硫化物含量会逐步降落,以是年夜蒜生食杀菌成果好。

缘由3:医治枢纽关头炎

年夜蒜还能够巧治风寒湿气惹起的枢纽关头炎。先找块洁净的棉布,正在膝盖上缠两层,而后取3~4颗年夜蒜,捣成泥敷正在布上,再用塑料薄膜包扎起来,敷两小时。药取下后,用洁净棉布把双膝裹起来,能除了风湿,破寒气。

食品8号:菠菜

缘由1:抗癌、进步免疫力

夏季蔬菜,菠菜排第一。美国大众迷信中心把最新版超等养分蔬菜的“头把交椅”给了菠菜。菠菜所含的叶黄素以及玉米黄素无利于进步人体免疫力。最新钻研还显示,菠菜是抗癌成果最为明显的食品之一。

 

缘由2:养颜

因为菠菜中含有年夜量的铁,对缺铁性血虚有改善作用,能使人面色红润,也被推许为养颜佳品。

缘由3:护眼

到了岁末,很多人开端忙于夜间加班,菠菜中的叶黄素对视网膜中的黄斑就有首要的维护作用,能够适当多吃一些。需求提示的是,由于菠菜草酸含量较高,一次食用没有宜过多。

食品9号:豆类

缘由1:改善血糖

豆科动物属于低升糖指数的食品,多吃各类豆,比方年夜豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、云豆、藊豆……能够改善2型糖尿病患者的血糖。

缘由2:升高心脏病危险

多吃豆类对心脏有益处,它所含有的不成溶性纤维可以无效升高胆固醇,另外一些可溶解性纤维则能够协助扫除体内渣滓。一周吃3次以上豆类食品(不管是豌豆、藊豆仍是黄豆等等)能年夜年夜升高患心脏病的概率。

缘由3:防癌

另外钻研显示,摄取豆类食物越多,得肺癌、乳腺癌的危险就越低。

食品10号:核桃

缘由1:升高糖尿病危险

与其余坚果相比,核桃含有年夜量的多没有饱以及脂肪酸,它能加重对胰岛素的抵制,并升高人们得2型糖尿病的危险。

缘由2:护心

《养分生物化学》杂志公布文章称,天天吃40g核桃,延续周围,就能无效进步人的微血管性能,对减缓以及防治血汗管疾病具备肯定的好处。天天摄取约28克核桃,相称于一小把果仁的量,就能够起到使人称心的护心成果。